秋季是夏冬两季的过渡时节，气温由热向寒转变，气候变得凉爽干燥起来，此时在饮食方面应有所禁忌，吃东西有明确的季节讲究，为即将到来的寒冷季节做好准备，这也是几千年来中国百姓亲身经历的经验总结。

吃蜜不吃姜

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与燥气相通，容易感受秋燥之邪，伤津耗气，所以秋天养生的一个重点就是滋阴润燥。而蜂蜜具有滋阴养肺的作用。古时有“朝朝盐水，晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。早上喝些盐水，晚上喝些蜂蜜水，其实在一年四季都是不错的养生秘方，在秋后尤为适合，不仅有助于美容养颜，还能起到润肠排便的作用，非常简单易行。

除蜂蜜外，也可多食用些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足问题，减轻干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽和肠燥便秘等身体不适症状。

此外，应避免或者减少食用辛辣烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，如民间则有“一年之内，秋不食姜”之说。

吃果不吃瓜

秋季天气逐渐转凉，加上夏季天热时人们常食用寒凉食物，受损的脾胃一时半会还没有完全恢复，故饮食上要注意减少寒凉食物的摄入。

民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”。西瓜、苦瓜等瓜类食物大多属性质寒凉，若继续吃寒凉的瓜果，会损害人体阳气，尤其是对于老人、小孩和肠胃不好的人来说，多食瓜类容易损伤脾胃，引起消化不良、腹泻等症状，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象。

秋季可以适当吃一些具有生津润燥作用的应季水果，不仅能补充身体所需的水分，还能滋润咽喉、缓解秋季口干咽燥的情况。如梨具有润肺止咳的功效，石榴具有生津止渴、收敛固涩的功效。